bột cacao, bột socola

Bột Socola - PN02

Bột sô cô la

Bột sô cô la nguyên chất không đường là sản phẩm mới mang tính đột phá được phát triển bởi côngty Puratos Grand-Place Indochina. Được chế biến theo quy trình sản xuất sô cô la nguyên chất, sử dụng thành phần ca cao nhão có nguồn gốc hoàn toàn từ hạt ca cao Việt Nam theo tiêu chuẩn Cacao-Trace, sản phẩm sẽ mang đến cho bạn hương vị sô cô la nguyên chất đậm đà và vị béo mịn cho mọi ứng dụng. 

Với các đặc tính ưu việt này, sản phẩm hứa hẹn sẽ là trợ thủ đắc lực cho các thợ bánh và pha chế thức uống.

Đặc tính nổi trội:

• Hương vị sô cô la nguyên chất thơm ngon tuyệt hảo
• Hàm lượng béo cao 22-24%
• Sản phẩm có chứa ca cao nhão
• Duy trì độ mềm, ẩm cho bánh mì, bánh ngọt
• Tiện dụng, không cần temper

Ứng dụng: 

• Rất thích hợp chế biến nước sô cô la nóng, lạnh và thức uống đá xay
• Nguyên liệu trong công thức bánh mì, bánh ngọt
• Làm kem, sữa 
• Chế biến chocolate syrup
• Trang trí trên các món bánh ngọt, nước uống 

Đóng gói: Dạng bột, Túi 1kg - Thùng 10kg (10 túi x 1 kg)